Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

kuřecí kousky s bylinkami a zakysanou smetanou

Autor: Basty
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej olivový	10
Zeleninová směs do polévky průměr	250
Kuřecí prsa	500
Máslo čerstvé	10
Smetana zakysaná 12%	180

Dochucovadla:

sůl, bylinky

Energetická hodnota celkem: 4164 kJ

Bílkoviny (g): 123, Tuky (g): 45, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 24, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1388 kJ

Bílkoviny (g): 41, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 7.3, SAFA (g): 8, Cukry (g): 4.7, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

na oleji orestovat kousek cibule a česneku, přidat na proužky nakrájená kuřecí prsa,přisypat zeleninu(mrkev,cuketa,lilek,brokolice,řapíkatý celer...) špetku mletého kmínu a dusit ve vlastní šťávě do zlatova., lze přidat trošku vína a nechat redukovat. Přidat zakysanou smetanu, zelené bylinky podle chuti a nechat krátce orestovat. Zjemnit oříškem másla. Jako příloha se hodí rýže,pečené brambory nebo zamotat do placky -pita chleba, tortilla